Kathrin Gebhardt - Backen mit Hanf - Buch
Mit diesem Buch erhältst du über 70 leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, warme sowie kalte Speisen und Getränke. Dabei kommen alle Aspekte der Pflanze, wie Blättern, Harz und Samen zum Zug. Zudem liefert das Buch auch noch eine aktuelle medizinische Übersicht zu Cannabis als Heilmittel mit den beiden Experten Dr. med. Franjo Grotenhermen und Dr. med. Joubin Gandjour.
Kathrin Gebhardt - Backen mit Hanf - Buch
Mit dem "Backen mit Hanf" Buch von Kathrin Gebhardt kreierst du in deiner Küche leckere Speisen rund um das Thema Hanf. Ob Samen, Harze oder Blätter, in diesem Buch erfährst du alles über die Verarbeitung der Pflanze. Es warten über 70 Rezepte darauf, von dir entdeckt zu werden, von Kuchen über Torten, Kleingebäck, pikante sowie kalte Speisen und Getränke, hier ist für jeden etwas dabei. Von den insgesamt 73 Rezepten sind vier davon zudem glutenfrei und auch das dementsprechende Basiswissen zum Thema glutenfreier Ernährung wird vermittelt.
Ausserdem melden sich in diesem Buch auch die beiden Experten Dr. med. Franjo Grotenhermen und Dr. med. Joubin Gandjour zu Wort, erläutern die Pharmakokinetik von THC und den ernährungsphysiologischen Wert der Hanfsamen sowie eine aktuelle Übersicht zu Cannabis als Heilmittel.
Das Buch umfasst 134 Seiten, ist reich illustriert, trägt die ISBN 978-3-03788-239-9 und stammt aus dem renommierten Nachtschatten Verlag.